SPENNENDE PLANER FOR RESTAURANT- OG MATFAG

I dag har NNKM vært med på å arrangere «Åpen skole» på Restaurant- og matfagkjøkkenet på Kippermoen. Både i dag og på torsdag får 10.klasser fra Vefsn, Sandnessjøen og Herøy prøve seg på å lage mat sammen med kokkene Per Theodor Tørrisen og Jason Ball. 

I dag sto grillspyd med kjøtt og grønnsaker på menyen, sammen med hjemmelagde pitabrød av surdeig. Brage Johan Nilssen fra Kippermoen ungdomsskole er en av elevene som deltok, han synes det er artig å lage mat og gjør det ofte hjemme – da er favoritten pasta! 

Fylkesråd Elin Dahlseng Eide offentliggjorde forrige uke at NFK har besluttet å legge Restaurant- og matfag til studiested Marka. 

            I arbeidet med den nye skolen har vi sett at det kan bli svært spennende å flytte elevene som skal bli morgendagens fagarbeidere innen matfeltet til naturbruksskolen på Marka. Vi vil rett og slett få et skolested som har fokus på hele matkjeden, fra jord til bord
-Dahlseng Eide

NNKM håper og tror at flere av 10.klassene vil benytte seg av den unike muligheten!